Aksesuarlar Süt tozu 10 gr mısır nişastası 15 gr şeker 20 gr tereyağı 30 gr yumurta sarısı 1 hindistan cevizi
Sütlü çıtır hindistan cevizi topları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri bir kaba koyun
2 El ile eşit olarak ovalayın
3 Çok kuruysa, biraz süt ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
4 Uygun miktarda kıyılmış hindistancevizi alın ve küçük düz bir tabağa koyun.
5 Hamuru eşit büyüklükte toplar halinde yoğurun ve hindistan cevizi ezmesine sarın
6 Fırın tepsisine koyun
7 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 20 dakika 150 derecede pişirin.
8 Pişirdikten sonra, soğumaya bırakıldıktan hemen sonra yemek en iyisidir Taze pişirilmiş kabuk o kadar çıtır ki, ertesi gün gevrekliğe koyduğumda yumuşar.
