Malzemeler
Yüksek fan
300 gram
Tereyağı
50 gram
Süt
120 g
Aksesuarlar, kuru üzüm, yaban mersini, şeker, 50g
Tuğlalı yaban mersini ekmeği uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, bunu yapmak daha kolay.
2 Yumurtaları çırpın, süt ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Yüksek un ve maya tozu ekleyin, iyice karıştırın ve hamur haline getirin.
4 Tereyağını doğrayın ve hamura ekleyin.
5 Pürüzsüz bir yüzey elde edene kadar yoğurduktan sonra, yaklaşık 40 dakika mayalanmaya bırakın.
6 İnce dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın, bir kat yaban mersini sosu yayın ve biraz kuru üzüm serpin.
7 Yuvarlayın ve birkaç kez yoğurun.
8 Dörde bölün ve kalıba yerleştirin.
92 fermantasyon için fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika kabarmaya bırakın.
10 Son olarak, fırını önceden 180 derece ısıtın ve 20 dakika pişirin.
-
- Bükülmüş ekmek çubukları
-
- Yumurta küçük büküm
-
- Üzümlü Tost
-
- Tek dokunuşta tost (zeytinyağlı versiyon)
-
- Kurutulmuş Sarımsak Fasulye Kalamar
-
- Dut ekmeği
-
- Gümüş İğne Mantar Çorbası
-
- Retiküle Reçelli Ekmek
-
- Üç taze kızarmış köfte
-
- Buharda Pişmiş Fasulye
-
- Kızılcık Mini Şifon
-
- Tek tıkla krem şanti tostu
