Yüksek glütenli un
200 g
Yumurta
50 gram
Maya
2 g
Rafine tuz
2 g
esmer şeker
10 g
süt tozu
5 g
Fıstık yağı
5 ml
Shimizu
70 ml
Takviyeler 20g kırmızı hünnap taneleri 5g longan taneleri Ekmek çubuklarını bükme yöntemi 1 Yardımcı malzemeleri yoğurarak iyi bir ana bileşen haline getirin 2 adet soyulmuş soyulmuş şerit 3 İkinci fermantasyonu tamamlamak için çevirin ve fırın tepsisine koyun 4 Ön ısıtma süresi, 150 derecede 45 dakika kızartın 5 bitmiş ürün