Domuz Kıkırdak Ramen - Yemeği
"" Domuz kıkırdağı protein ve vitamin bakımından zengin olmasının yanı sıra, insan vücuduna yeterli kalsiyum sağlayabilen çok miktarda kalsiyum fosfat, kolajen, osteomusin vb. içerir. Kadınlar çok iyi beslenir. Kalsiyum etkileyebilir. İnsan vücudunun kemik yoğunluğu Daha yüksek kemik yoğunluğu, menopoz ve yaşlılığın daha yoğun kemiğe sahip olmasını sağlayabilir, böylece kırılma olasılığını azaltabilir ve osteoporoz oluşumunu geciktirebilir. Sabahın erken saatlerinde süpermarkette kaptığım hilal kemiği tam anlamıyla doğruydu ve restoran onu almaya geldi, özür dilerim önderlik etmeme izin verdim. Ferahlatıcı lezzeti yemek için eve gittim ve çorbayı birkaç saat kaynattım ama erişte anı buna değdi! " Malzemeler
- Domuz hilal kemiği Doğru miktar
- Bacak kemiği Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Tatlı mısır taneleri Doğru miktar
- Sarımsak dilimleri Doğru miktar
- Choy Sum Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Keten yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Çok lezzetli Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kıkırdak: domuz hilal kemiği
-
2 Kıkırdak ve bacak kemiklerini yıkayın
-
3 Suyu haşlayın ve uygun miktarda sirke ekleyerek birkaç saat kaynatın
-
4 Güveçten sonra kıkırdak çıtır çıtır ve çorba süt beyazıdır.Isı kapatın ve biraz tuz serpin
-
5 Haşlanmış iyi choy toplamı
-
6 erişte pişirme
-
7 Yedek olarak toplayın
-
8 Başka bir tencereye kemik suyunu dökün, sarımsak dilimlerini, soğan parçalarını, mantarları ve mısır tanelerini kaynatın, baharatlayın, tuz, tavuk özü, keten yağı, çok taze ve biraz şeker ekleyin
-
9 Domuz kıkırdağını, choy sum ve shiitake mantarlarını üstüne koyun
-
10 Ayarlanmış çorbayı dökün
İpuçları
1. Kıkırdak hilal kemiğinden yapılmıştır ve yumuşak bir şekilde haşlanabilir, yaşlılar ve çocuklar için uygundur. 2. Kemik çorbasını kaynatın ve tüm kalsiyumun olabildiğince çok çökelmesini sağlamak için birkaç parça bacak kemiği ve biraz sirke ekleyin. Kemik suyu beyazdır. Ajisen Ramen için haşlanmış kemik çorbasının derin denizlerde balık kemiklerini de derinleştirdiği söyleniyor. 3. Kıkırdak çorba yapılırken biraz kaynatılabilir. Tayvan Milkfish Maw Miso Çorbası
Sonraki
