Kış Gündönümü#Altın Madalya Aile Ziyafeti#Kuzu ve Havuçlu Köfte - Yemeği
Kuzu but eti dolgulu, yağlı ve ince en iyisi, çok incesi lezzetli değil Bir seferde daha fazla koyun eti satın almanız ve mağazanın doldurmayı kıymasına izin vermeniz önerilir. Daha sonra eve götürün ve küçük paketler halinde dondurun.Her yediğinizde önceden çözdürebilirsiniz.
Soğanı küçük küçük doğrayın ve ezicinin içine atın. Koyun eti doldurmaya doğru miktarda tuz, istiridye sosu, tavuk özü, Doli ayçiçek yağı koyun. Koyun eti dolgusunu ve doğranmış soğanı birlikte karıştırın, yaklaşık 10 dakika marine edin. Soğanın tadı kuzuya damlıyor
rendelenmiş havuç
Karışık Kuzu Doldurma ve Havuç
Köfte yapmak için hazır hamur sarmalayıcıları kullandım
Büyük göbek yuvarlak köfte
Köfteleri tek tek sarın
Bir tencerede su kaynatın, köfteleri sıcak suya koyun. Yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte pişirin ve köftelerin hepsi şişkin ve suyun üzerinde yüzüyor ve pişirilir.
lezzetli
