Kuzu
Parçalara ayırın ve soğuk suyla yıkayın
Yeşil soğan, zencefil, tuz, kuzu eti
Kaynattıktan sonra köpüğü süzün ve 50 dakika kısık ateşte çevirin.
8 dakika kış kavunu ve kurt üzümü ekleyin
Kişniş serpin
Orijinal lezzetini koruyan nefis kuzu çorbası tencere dışında.