Aşama 1
Önce tereyağını yumuşatın.Adım 2
Düşük glütenli un, tuz, şeker ekleyin ve elinizle yoğurun.Aşama 3
Yumurta sarısını ekleyin.4. Adım
Hamuru yoğurun, plastik bir torbaya koyun ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.Adım 5
Soğutulmuş hamuru çıkarın ve ince dilimler halinde yuvarlayın ve şekillendirmek için 6 inçlik bir pasta tabağına yerleştirin.6. Adım
Küçük bir çatalla birkaç göz atın.7. Adım
Pişirme sırasında kabarma ve deformasyonu önlemek için kabuğun üzerine bir parça kalay folyo koyun ve kalay folyonun üzerine biraz ağırlık koyun.Ben soya fasulyesi kullandım.Adım 8
Fırın önceden ısıtılmış, üst ve alt ateş 150 derece, orta ve alt katlar 30 dakika pişirilmiştir.9. Adım
Çıkarın, folyoyu ve ağır nesneleri çıkarın ve 150 derecelik fırında 5 dakika pişirin.Adım 10
Krem şanti ve şeker kıvam alana kadar.11. Adım
Hamur soğuduktan sonra kremayı kalıbın içine koyun.Adım 1/2
Sadece en sevdiğiniz meyveyi ekleyin.Adım 13
Kendinizi şımartın.