Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayınAdım 2
Suyu, yağı ve ince şekeri bir kaseye dökün ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın.Aşama 3
Yumurta sarılarını içine dökün ve elle çırpma teli ile karıştırmaya devam edin.4. adım
Düşük glütenli unu eleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın.Adım 5
Yumurta beyazlarını aşçının makinesinin karıştırma kovasına dökün, az miktarda limon suyu ekleyin, 3. dişliyi açın ve yumurta beyazlarını çırpmaya başlayın ve çırpma işleminden sonra ilk şekeri kalın kabarcıklar oluşana kadar ekleyin.6. Adım
6. vitesi açın ve yumurta beyazlarını çırpmaya devam edin, kalan şekeri 2 kez ekleyin ve yumurta akı küçük ve keskin olana kadar çırpın.7. Adım
Yumurta beyazı hamurunu yumurta sarısı hamuruna 3 kez ekleyin ve karıştırın.8. Adım
Yumurta beyazı ezmesi ve yumurta sarısı ezmesi tamamen karışana kadar karıştırın.9. Adım
Kek hamurunu kağıt kalıbın içine dökün.10. adım
COUSS oyuncu sınıfı fırın CO-7501, yukarıdan aşağıya 180 dereceye kadar ön ısıtma yapın, kek hamurlu bakeware'i pişirmek için fırının ortasına koyun.11. adım
Yaklaşık 20 dakika pişirin, pastayı çıkarın ve soğumaya bırakın.Adım 1/2
Tereyağlı krema yapın: tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ekleyin, beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın, porsiyonlara hayvansal çırpılmış krema ekleyin ve tereyağı kabarık ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın, çiçek ağzını krema poşetine koyun. Buttercream'i krema torbasına koyun.13. adım
Kremalı krema ile keklerin üzerine güzel desenler sıkın.14. adım
Tamamlanmış ürünAdım 15
Tamamlanmış ürün