Tavada kızartılmış keçiboynuzu - Yemeği
Fasulye 400 gram Kıyma 50 gram Filizler 30 g Yağ miktarı (Konteynere bağlı olarak) Sarımsak 3 yaprak Kurutulmuş biber 1-2 tuz 5 gram Şarap pişirme 10 ml soya sosu 5 gram
Aşama 1
Fasulyeleri yıkayın, başını ve kuyruğunu çağırın, ellerinizle küçük parçalara ayırın, küçük bir tencere alın, yağı dökün, böylece yağ fasulyenin bir kısmını kaplasın (bu biraz yağ tasarrufu sağlar), yağı yüksek ateşte ısıtın, Fasulyeleri koyun ve fasulyenin yüzeyi kırışana kadar kavurun, lapa haline gelmemeye dikkat edin, sonra çıkarın, yağı mutfak kağıdına batırın ve diğer fasulyeleri kızartana kadar tekrarlayın;
Adım 2
Sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak kesin, eti önceden buzdolabından çıkarın, pişirme şarabına ve 0,5 g tuzu dökün, filizleri önceden hazırlayın ve kuru biberi parçalayın;
Aşama 3
Yüksek ateşte bir tavada yağı ısıtın, sarımsak dökün ve soteleyin;
4. adım
Eti dökün ve rengini değiştirmek için kızartın, soya sosunu ekleyin, sonra filizleri dökün ve iyice karıştırın ve bir kenara koyun;
Adım 5
Tencereyi temizleyin, fasulyeleri dökün, fasulyeleri kısık ateşte ısıtın, kıyma filizlerini 4'e dökün ve eşit şekilde kızartın;
6. Adım
Son olarak, servis etmek için tuz ve kurutulmuş biber parçaları ekleyin. Domatesli patlıcan
Sonraki
