Malzemeler
Kurutulmuş pho
50 gram
marul
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 15ml, istiridye sosu, 10g, şeker, 2g, sarımsak filizi ve kişniş,
Yumurtalı pirinç eriştesi nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kuru pirinç eriştesini yumuşatmak için suda bekletin.
3 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun.
4 Marulu doğrayın, sarımsak filizlerini doğrayın ve kişniş doğrayın.
5 Küçük bir kase alın ve istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Bir tencerede suyu kaynatın ve pho'yu kaynatın.
7 Ardından soğuğu alın ve bir kenara koyun.
8 Tavada yağı ısıtın, yumurta sıvısını dökün, kızartın ve servis edin.
9 Baz yağı marulun içine koyun ve sarımsak filizlerini karıştırın.
10 Pho ekleyin ve kızartın.
11 Yumurtaları ekleyin.
12 Hazırlanan baharatları dökün ve eşit şekilde kızartın.
13 Son olarak biraz susam yağı ekleyin.
14 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın.
-
- Tremella Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Kelp salatası
-
- Kış Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Havuç kızarmış patates dilimleri
-
- [El yapımı mutfak] Huangpi yapışkan pirinç keki
-
- El Yapımı Bal Fasulyeli Tost
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Akciğer ve öksürük suyu
-
- Çarkıfelek ve Kar Armut Reçeli
-
- Haşlanmış Kanat Kökü
-
- Tatlı ve ekşi patates parçaları
-
- Yam ile kızarmış Bullfrog
