Sidney Hamuru
600 gram
Meyve suyu tutkusu
100 gram
Aksesuarlar, kaya şekeri, 300 gr, arıtılmış su, 220 ml Çarkıfelek meyvesi ve kar armut reçeli nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, çarkıfelek meyvesini ikiye bölün ve meyve suyunu çıkarın. 2 Sydney'i yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve menisküs dilimleri halinde kesin. 3 Bir cam kaba 50 gram Sidney, çarkıfelek meyvesi, arıtılmış su ve kaya şekerini koyun, iyice karıştırın ve plastik sargı ile kapatın. 410-12 saat buzdolabına koyun, her 3-4 saatte bir çıkarın ve bir kez karıştırın. 5 Marine edilmiş tüm malzemeleri bir karıştırma bıçağıyla donatılmış ekmek makinesinin kovasına dökün. 6 Sıkışma programı 22'yi seçin ve başlatın. 7 İlk program tamamlandıktan sonra 20 gram çarkıfelek meyvesi ekleyin ve reçel programını 22 yeniden başlatın. 8 Yaklaşık 1 saat karıştırdıktan sonra kalan 30 gram çarkıfelek meyvesini programın sonuna ekleyin. 9 İki reçel işleminden sonra şeker suyu öncekinden çok daha kurur ve Sydney armudu şeffaf ve yumuşak hale gelir.Sıcak iken sterilize cam şişeye konur. 10 Şişeyi sıkıca kapatın ve 30 dakika daha sıcakken tokalayın, ardından şişe gövdesini yıkayın, 3 gün oda sıcaklığında bekletin ve ardından buzdolabına koyun.