Malzemeler
Tavuk göğsü
200 g
Bambu kış çekimleri
100 gram
Yumurta akı
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, su, susam yağı, frenk soğanı, zencefil, pirinç şarabı, mısır nişastası, taze çorba ve çorba
Tavada kızartılmış tavuk, kış bambu filizleri 1 Tavuk göğsü.
2 Buzu eritin ve yıkayın.
3 Zar. Marine etmek için baharatları ekleyin, yumurta akını ve mısır nişastasını püre haline getirin ve iyice karıştırın.
4 Isıtmak için yağ ekleyin, tavuk ekleyin ve pişene kadar kızartın. Süzgeç içine dökün.
5 Tencerede yağı, yeşil soğanı ve zencefili bırakın, bambu filizlerini ekleyin ve kavurun. Tavuğu ekleyin. Pirinç şarabı, biber suyu, tuz, taze çorba ve nişastanın suyuyla pişirin. Karıştırın ve iyice karıştırın. Susam yağı ekleyin.
6 Plakayı yükleyin.
-
- [El yapımı mutfak] Huangpi yapışkan pirinç keki
-
- El Yapımı Bal Fasulyeli Tost
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Akciğer ve öksürük suyu
-
- Çarkıfelek ve Kar Armut Reçeli
-
- Haşlanmış Kanat Kökü
-
- Tatlı ve ekşi patates parçaları
-
- Yam ile kızarmış Bullfrog
-
- Karides Wontons
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Sandviç molar çubuk
-
- Domatesli Izgara Domuz Kaburga
