Aksesuarlar: süt 30g ayçiçek yağı 30g beyaz şeker 40g vanilya uygun miktarda
Vanilyalı küp kek nasıl yapılır 1 Önce yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın ve yumurta beyazını su ve yağsız bir kapta çırpın.
2 Yumurta beyazlarını çırpmak için üç kez şeker ekleyin, bunları resimde gösterildiği gibi sert yumurta beyazlarına çırpın (yumurta çırpıcıyı kaldırmak keskin bir köşeyi çekebilir) ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
3 Yumurta sarısına 10 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Süt ve vanilya özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Düşük tozda eleyin.
7 Eşit olarak kesin ve karıştırın.
8 Yumurta akının üçte birini alıp hamur haline getirin, iyice karıştırın.
9 Kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın.
10 Kalıba dökün ve düzeltip birkaç kez sallayın.
11 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 160 derecede 25 dakika koyun.
12 Pişmiş pastayı hemen çıkarın ve fırın filesi üzerinde soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın ve parçalara ayırın ve tadını çıkarın! Vanilya aromalı kek sizi hayal kırıklığına uğratmayacak!
