Malzemeler
Mısır unu
200 g
un
200 g
Takviyeler, uygun miktarda yağ, maya 4g, beyaz şeker, 30g, süt 280g
Tatlı mısır ekmeği nasıl yapılır 11: 1 oranında mısır unu ve beyaz un kullanırım, bu da mısırın kuru ve kaba tadı iyileştirebilir.
2 Şekeri ve mayayı eritmek için sütü ısıtın.
3 Süt şekerini yemek çubuklarıyla sürekli karıştırarak yavaşça unun içine dökün.
4 Son olarak bir hamur yapın. Tencereyi, yüzü ve elleri pürüzsüz hale getirmek için hamuru daha fazla yoğurun. Örtün ve yaklaşık 1 saat saç yapın.
5 İyi gönderin.
6 Hazırlanan hamuru doğrama tahtasına koyun ve yoğurun ve çok büyük olmayan küçük eriştelere bölün, bu erişteleri 11 parçaya böldüm.
7 Tekrar top haline getirin.
8 Yağı tavaya dökün, bir un ezmesi alın ve yağa batırın, tencerenin kenarına doğru itin ve yaklaşık 1 cm kalınlığında bir pastanın içine yavaşça vurun
9 Hepsini sırayla yapın.
10 Kısık ateşte yavaşça kızartın, her iki tarafı çevirin ve altın sarısı kahverengiyi kızartın.
-
- Ev yapımı pastırma
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Kuzu Kaburga Çorbası
-
- Kimyon Patlıcan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Peynirli Yumurtalı Erişte
-
- Di Sanxian
-
- körili tavuk
-
- elma püresi
-
- Tatlı fıstık ezmesi
-
- Soslu balıklı pirinç keki
-
- Çift Soslu Kızarmış Çift Aromalı Dana Eti
