Kurutulmuş mantar
50 gram
salatalık
2 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 kök, tavuk tozu, 1 kaşık, istiridye sosu, 1 kaşık Salatalık ve mantarlı çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Mantarı ıslatın ve yıkayın ve küçük çiçekler halinde toplayın 2 salatalık dilimi 3 yumurta dövülmüş 4 doğranmış frenk soğanı 5 Tavada yağı ısıtın, gevşetmek için yumurta sıvısını ekleyin 6 çırpılmış yumurta ve servis 7 Yağı başka bir tencereye koyun, doğranmış yeşil soğanı ve soya sosunu kokulu hale gelinceye kadar ekleyin. 8 salatalık dilimleri ekleyin ve karıştırın 9 Sonra mantarı ekleyin ve kavurun 10 Son olarak, çırpılmış yumurtaları dökün ve salatalık mantarı kırılana kadar kızartmaya devam edin, baharatlamak için tavuk tozu, tuz ve biraz istiridye sosu ekleyin. 11 Servis et ve ye