g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

salatalık

350 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç sirkesi, tavuk özü, sarımsak, soğan

Soğan ve salatalık ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Sarımsak ve soğan doğrayın.

2 Salatalığı parçalar halinde kesin.

3 Yumurtaları tuzla çırpın.

4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurtaları dökün ve omletlere yayın.

5 Uzak durun ve bir kenara koyun.

6 Tavada kalan yağı kullanarak sarımsak ve soğanı soteleyin.

7 Aroma çıktığında salatalık parçalarını dökün ve yüksek ateşte hızlıca karıştırın, tuz ekleyin ve kokulu olana kadar tavuk özünü soteleyin.

8 Pişmiş yumurtaları dökün ve iyice karıştırın ve az miktarda pirinç sirkesi ekleyin.

9 Salatalık kırılıp lezzetli olana kadar kızartın.

10 Tabakta servis yapın.

Tavada Kızartılmış Tavuk Kanatları

Ispanaklı tavada kızartılmış tofu

Tatlı Patates Fıstık Ezmesi Gnocchi

Siyah susam dolgusu

Beyaz Şeker, Fıstık, Siyah Susam ve Yapışkan Pirinç Keki

Pastırma ve Mantarlı Makarna

Yüksek bambu filizleriyle kızarmış domuz eti

Salamura balık

Ispanaklı tarak

Karidesli Çörek

Kimyonlu Izgara Kuzu Pirzola

Dört Ding Kızarmış İki Pirinç