Malzemeler
Vejetaryen tavuk
3 adet
Domuz göbeği
1 parça
yeşil biber
5
Aksesuarlar: fıstık yağı 50g tuz 2g hafif soya sosu 20g pişirme şarabı 20g sarımsak tohumları 5 tane
Vejetaryen tavuk tavada kızartma uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Önce domuzun karnını yıkayın, ikiye bölün ve 5 dakika pişirin. İpucu: Eti pişirirken biraz basit anason koyabilirsiniz, et daha güzel kokar ve tuhaf bir koku olmaz. Burada bir yıldız anason, küçük bir parça tarçın ve üç kuru biber kullandım. Sahip olmadıklarınızı bırakabilirsiniz.
3 Eti pişirirken yan yemekleri de hazırlayabiliriz. Biberin saplarını çıkarın, yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin; sarımsak tohumlarını soyun, yıkayın ve parçalara ayırın; vejetaryen tavuğu yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin.
4 Pişmiş eti alın, yüzen tozu durulayın ve ince dilimler halinde kesin.
5 Tavayı kaldırın, domuz etini ekleyin ve yağı karıştırın, yüzeyi hafif sarı olunca servis edilebilir.
6 Vejeteryan tavuğu ekleyip bir süre kavurun ve servis yapın.
7 Kokulu olana kadar yeşil biber ve sarımsak tohumlarını ekleyin.
8 Kızarmış domuz göbeğini ve vejetaryen tavuğu ekleyin, tuz serpin ve iyice karıştırın.
9 Hafif soya sosunu ve şarabı pişirin, iyice karıştırın ve servis edin.
10 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi
111
122
133
-
- Lahana tofu çorbası
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Li
-
- Cola Tortilla
-
- Soğuk acı krizantem
-
- Doldurulmuş Longan Yumurtaları
-
- ##Yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Lahana Turşulu Domuz Eti
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Jue Si Kızarmış Kanat Kökü
-
- Domuz dilimleri ile kızarmış tofu
-
- Taze Şeftali Reçeli
-
- Salamura bıldırcın yumurtası
