Malzemeler
Tavuk kanadı
8
Lotus kök
200 g
Aksesuarlar Beyaz biber 1 tatlı kaşığı Hangjiao 2 kırmızı turşu 6 dilimlenmiş zencefil 3 dilim diş sarımsak 5 diş doğranmış yeşil soğan 5 gr soya sosu 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz
Salamura biber ve nilüfer kökü ile tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve dikey olarak ikiye bölün
2 Şarap, tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, beyaz biber ekleyin
3 İyice alın ve 20 dakika marine edin
4 Lotus kökünü soyun, ince dilimler halinde kesin, daha sonra kullanmak için suya batırın
5 Biber turşusunu hazırlayın, Hangzhou biberlerini dilimleyin, zencefili dilimleyin, sarımsakları soyun ve hafifçe vurun, doğranmış yeşil soğan pişirmeye hazır.
6 Tavayı sıcak yağla ısıtın, saksı malzemelerini ekleyin ve koku için kızartın
7 Marine edilmiş tavuk kanatlarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun
8 Lotus kökü dilimleri, hafif soya sosu, koyu soya sosu, biraz su ekleyin ve tüm malzemeleri pişirin (yaklaşık 10 dakika)
9 Son olarak tadına göre şeker ve tuz ekleyin, biraz meyve suyu ekleyin.
-
- Çift Yumurta Dövüşü# #
-
- Sebze ve patates unu
-
- Turşu Biber Ördek Ağı
-
- Karışık balık deniz ürünleri tencere
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Bira kereviti
-
- Vejetaryen Tavuk Kızarmış Et
-
- Mısır köfte
-
- Lahana tofu çorbası
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Li
-
- Cola Tortilla
