Jue
300 gram
Tavuk Kanadı Kökü
6
zencefil
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, yeşil soğan Jue Si 1 Wash Jue ile kanat kökleri nasıl kızartılır, kaynar suyla haşlanır ve kuru su kontrolü 2 Elinizle ipek şeritleri yırtın, kopardığınız sürece kırmayın. 3 Tavuk kanatlarını ve köklerini yıkayın 4 Uygun büyüklükte parçalar halinde doğrayın 5 Sıcak suya koyun ve kullanmak için çıkarın. 6 bir parça ıslatılmış zencefil 7 İpek kes 8 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, tavuk kanadı ekleyin ve patlatın 9 Tavuk kanadı rengini değiştirdikten sonra Mesi ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Doğranmış biberi ekleyin ve iyice karıştırın 11 Su ekleyin, örtün ve pişirin 12 Tavuk parçaları yemek çubuklarıyla kolayca delinene kadar Jue Si ekleyin ve çorba neredeyse kuruyana kadar kızartın 13 Yabani yeşil soğanları ekleyin ve hafifçe kavurun 14 Tencere ve kasenin dışında