Sıcak ve ekşi beyaz turp - Yemeği
Beyaz turp yarım gram yemek biber yağı 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı susam yağı biraz pirinç sirkesi 1 tatlı kaşığı gram
1. Turpları yıkayın ve soyun
2. Acı biber yağı
3. Arpacık soğanı ve sarımsağı doğrayın
4. Yeşil soğanı ve sarımsağı bir kase acı biber yağına dökün, uygun miktarda soya sosu, susam yağı, pirinç sirkesi, tavuk özü ve tuzu ekleyin ve bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın
5. Turpu bu mutfak aletiyle parçalara ayırın
6. Kıyılmış turpu bir kaseye koyun, beş dakika soğuk suda bekletin, suyu alın ve boşaltın
7. Akortlu sosu dökün
8. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
9. Tabakta servis yapın
İstiridye Soslu Marul
Sonraki
