İstiridye Soslu Marul - Yemeği
Her gram yeme 2 adet marul, yağ tüketimi 1 yemek kaşığı su, az miktarda tuz, 1 tatlı kaşığı sarımsak, her gram yeme 2 diş kırmızı pirinç biberi 1-2 yemeklik yağ, orta miktarda
1. Marulu temizlemeye hazır olun
2. Küçük kırmızı pirinç biberini ve sarımsağı doğrayın
3. Küçük bir kase hazırlayın, hafif soya sosu, tuz, soğuk su, mısır nişastası ekleyin
4. Eşit şekilde karıştırın
5. Tencerede sıcak su
6. Marulu doğrudan kaynatın ve yaklaşık 10-20 saniye kaynatın.
7. Toplayın ve bir kenara koyun
8. Başka bir tencereye başlayın, yağ kızdırın, darı biberi, sarımsak ekleyin ve soteleyin
9. Suyu ekleyin
10. Eşit şekilde karıştırın
11. Ayarlanan suyu marulun içine dökün, bir süre karıştırın ve eşit olarak yiyin.
Sıcak ve ekşi beyaz turp
önceki
Baharatlı Kızarmış Çiçek Karması
Sonraki
