g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şükran, neden bir tabak kızarmış tavuk yemiyorsun? - Yemeği

Bu altın rosto tavuk yalnızca Şükran Günü için uygun değil. Aslında, ister Çin ister Batı olsun, mutfaktan çıtır çıtır ve lezzetli bir rosto tavuk çıkardığınızda, ilk çıkışınız Kutsal ışıkla birlikte gelir. Bu rosto tavuğu kısa sürer, birkaç adımı vardır ve hazırlaması kolaydır.Mutfağa hiç gitmeseniz bile mükemmel bir rosto tavuğu kolayca yapabilirsiniz. Ve evde kızarmış tavuk yapmanın rahatlığı ve yiyecek miktarı göz önünde bulundurularak, Yiguo'dan 1.05 kg Xiangjia soğutulmuş tavuk bu sefer küçük boyutlu, daha az yağlı ve yumuşak ve pürüzsüz olan seçildi. Bunu seçmenizin bir başka nedeni de, size teslim edildiğinde kanın temelde yıkanıp, kesim işinin büyük bir bölümünü kurtararak ve birçok kanlı fotoğrafı çıkararak hazırlıklara başlanabilmesidir. Bu sefer tarif ev yapımı turşular kullanıyor, ancak zahmetten kurtulmak istiyorsanız, piyasada aralarından seçim yapabileceğiniz birçok New Orleans kızartılmış tavuk turşusu var ve bunları doğrudan çevrimiçi olarak veya ithal süpermarketlerden satın alabilirsiniz. Marine, baget tavşanın çıtır çıtır kızarmış tavuğunu ifade eder Soğutulmuş tavuk küçük patates soğan çeri domatesler havuç soya sosu Yakıt tüketimi ketçap Pudra şekeri Şarap pişirme Tatlı biber tozu (renk iyileştirmesi için) tuz Sarımsak Taze çekilmiş karabiber Yumuşatılmış tereyağı

Tavuğu ambalaj poşetinden çıkarın, tavuk başını, tavuk boynunu, tavuk kıçını ve diğer parçaları çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.

Tüm marineleri birleştirin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

Bir sonraki bütün tavuğu tutabilecek bir kap veya hava geçirmez bir torba seçin, baharatları içine dökün ve eşit şekilde yaymak için eldivenler giyin, böylece tavuk tamamen tatlandırılabilir. Buzdolabına koyun ve gece boyunca marine edin.

Hazırlanan soğanları, bebek patatesleri, havuçları ve çeri domatesleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.

Havuçları ve küçük patatesleri ocakta doğrayın, çeri domatesleri ikiye kesin ve soğanları ince dilimler halinde dilimleyin. Folyoyu fırın tepsisine yayın, soğan dilimlerini alt tabakaya koyun ve kalan sebzeleri düz bir şekilde yayın.

Bir gece marine edilmiş ızgara tavuğu sebzelerin üzerine sürün, bir kağıt havluyla yüzeyi kurulayın, yumuşatılmış tereyağı sürün ve taze çekilmiş karabiber serpin.

Fırını önceden 180 derece, orta ve aşağı ısıtın ve 35 ila 45 dakika pişirin. Yüzeyin renklenmesine yardımcı olmak için son on dakika içinde sıcaklığı 200 dereceye çıkarın. Fırın çıkmadan önce, kan içermediğini ve kuru olduğunu doğrulamak için bir kürdan ile yerleştirebilirsiniz, bu da piştiği anlamına gelir.