g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Biberiye: Balkabağı Turtası - Yemeği

Göçmenlerle dolu ilk İngiliz gemisi Amerika'ya geldiğinde, açlık ve soğuk nedeniyle yelken açarken gemideki insanların sadece yarısı kalmıştı. Bu sırada iyi kalpli Kızılderililer, göçmenleri günlük ihtiyaçlarla ve özellikle İnsanları avlanma, balık tutma ve yiyecek yetiştirmeyi öğretmeleri için gönderen göçmenler sonunda iyi bir hasat aldı. Balkabağı ve hindi Kuzey Amerika'da zengin besinler ... Göçmenler lezzetli balkabağı turtaları yapıp onları Kızılderililere verdiler, bu da demek oluyor ki iyi bir hayatın başlangıcı balkabağı turtaları kadar tatlı, geçmiş acıları unutup minnettarlık ifade ediyor. Şükran Günü var. Şükran Günü geleneksel bir Çin tatili olmasa da Şükran Günü fırsatından yararlanarak akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı kendi başınıza bir Şükran Günü yemeği pişirmeye davet edebilirsiniz.Okyanustaki güçlü tatil atmosferini hissetmekle kalmaz, ailenizle de vakit geçirebilirsiniz. Arkadaşlar canlı bir gece geçiriyor, neden denemiyorsunuz? (Şükran Günü yemeğinin diğer yemekleri de sonunda!) Pipi Düşük glütenli un 100 gram Pudra şekeri 20 gram Tereyağı 45 gram Toz şeker 10 gram Süt 35 gram Pasta Dolgusu kabak 1 parça Pudra şekeri 45 gram Yumurta 2 parça Hafif krema 120 g

Oda sıcaklığında yumuşatılmış 45 gram tereyağı, 10 gram pudra şekeri, 20 gram pudra şekeri ve 100 gram düşük glüten unu bir kaseye dökün ve iyice karıştırın

Sonra kaseye 35 gram süt dökün, iyice karıştırın ve hamur haline getirin.

Hamuru streç filmle örtün ve 45 dakika buzdolabına koyun.

Kabağı soyun, parçalara ayırın ve 15 dakika kaynar su ile buharda pişirin.

Buharda pişirilmiş kabak küplerini bir kaseye koyun ve kabak püresi ile ezin.

Daha sonra 2 yumurta, 45 gram pudra şekeri, 120 gram çırpılmış krema püre haline getirilmiş balkabağı püresine dökün ve eşit şekilde balkabağı ezmesi (turta dolgusu) ile karıştırın.