Malzemeler
Yeşil fasulyeler
300 gram
pirzola
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, 2 gr biber, 2 gr soğan, 10 gr, zencefil, 5 gr defne yaprağı, 2 gr, şeker, kaya şekeri, 2 gr, soya sosu, 3 gr, kurutulmuş mandalina kabuğu, 3 gr, yemeklik şarap, 10 gr, tavuk özü, 3 gr
Yeşil fasulyeli pirzola nasıl pişirilir 1 Malzemeler: pirzola, yeşil fasulye, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, şeker, soya sosu, tuz, yağ, yıldız anason, defne yaprağı, karabiber, portakal kabuğu, tavuk özü, kaya şekeri
2 pirzolayı parçalara ayırın
3 Yeşil fasulye iki eski tendonu kıstırır, köşe tendonlarını koparır, yıkayıp parçalara ayırır, yeşil soğanı parçalara ayırır ve zencefili dilimle
4 Suyu kaynatın, pirzolaları haşlayın, 3 dakika pişirin, suyu çıkarıp boşaltın
5 Alt yağı tencerede bırakın, 5 dakika ısıtın, şeker ekleyin ve kahverengi kabarcıkları kısık ateşte karıştırın, kaburgaları ekleyin ve her bir kaburga rengini alacak şekilde eşit şekilde karıştırın
6 Biraz soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, yeşil soğan ve kokulu yapraklar, portakal kabuğu, karabiber, kaya şekeri ekleyin
8 su ekleyin
9 Ateş kaynıyor
10 Örtün ve 50 dakika kısık ateşte açın
11 Yeşil fasulye tuzu ekleyin,
12 Orta ateşte değiştirin ve pirzola ve yeşil fasulye pişene kadar pişirin, tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Baharatlı Kızarmış Binlerce Domuz Eti
-
- Kereviz köfte
-
- Ananaslı tavada kızartılmış sosisler
-
- İstiridye eti jöle
-
- Haşlanmış Et
-
- Tavada Kızarmış Maya Kueh
-
- Salatalık pastası
-
- Süt Soslu Karidesli Makarna
-
- Lezzetli mantar çorbası
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Lahana Turşusu Çörek
-
- Soğuk tatlı patates yaprakları
