Altmışıncı
550 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, arpacık soğanı, nane yaprağı, tatlı patates tozu, biber, 1 istiridye sosu, istiridye sosu Sarımsak çiçek böceği nasıl yapılır 1 Malzemeler: küçük biberler, yeşil soğan, nane yaprakları 2 Küçük biberi uzun filamentler halinde kesin. Sarımsakları dilimler halinde kesin. 3 Yeşil soğanı parçalara ayırın. Nane yapraklarını birkaç kez kesin. 4 Küçük bir kase tatlı patates tozu çorbası yapın. yedek. 5 Tencereyi yağ koymadan kaldırın. Altmışları koyun ve kızartın. Hepsi patlayana kadar kızartın. 6 Sonra huni cebine dökün. Etin içindeki kirleri temiz suyla yıkayın. 7 Kızartma tavasını başlatın. 8 Kıyılmış biber ve sarımsak dilimlerini dökün ve soteleyin. 9 Altmışlarda dökün. Ateş edin, kızartın. 10 Üzerine biraz tuz koyun. Ateş edin, kızartın. 11 Tazeliği için üzerine biraz istiridye sosu koyun. Ateş edin, kızartın. 12 Karışık toz bulamaç suyunu dökün. küçük yangın. Yavaş yavaş kaynatın. 13 Çorbanın altmışıncıya karışmasını bekleyin. Birkaç nane yaprağı ekleyin. 14 Birkaç kez kızartın. Tabağa koymaya hazır. 15 Oh çok. Dışarıdaki yemek tezgahlarıyla karşılaştırılabilir.