Yumurta
2 parça
sosis
150 g
Acı biber
1
Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Dört taze gıda nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve yırtın 2 Sosis ve biberi şeritler halinde kesin 3 yumurta, doğranmış yeşil soğan, çırpılmış 4 Tavaya yağ dökün ve yumurtaları kızartmaya başlayın 5 Yumurtaları bir tabakta kızartın 6 Pleurotus eryngii bir tencerede sotelenmiş 7 Pleurotus eryngii kızartıldığında neredeyse yumuşaktır.Sosis ve acı biber birlikte kızartılır 8 Bir süre sonra tavada yumurtaları kızartın 9 Bir süre kızartın ve tadına tuz ekleyin, ardından ocağı kapatın