Eski tavuk
400 g
turp
200 g
Pleurotus eryngii
170 g
Takviyeler 1 çorba kaşığı tuz uygun pişirme şarabı 1 çorba kaşığı uygun zencefil yarım çay kaşığı Eski tavuk istiridye mantarı ve turpla nasıl pişirilir 1 Eski tavuğu hazırlayın ve yıkayın. 2 Düdüklü tencereye su ekleyin. 3 Tavuğu içeri koyun. 4 Havuç ve pleurotus eryngii hazırlayın. 5 Turp ve pleurotus eryngii'yi yıkayın ve parçalara ayırın. 6 Düdüklü tencereye ekleyin, pişirme şarabı, dilimlenmiş zencefil ve karabiber ekleyin. 720 dakika pişirin. 8 Gaz bittiğinde kapağı kaldırın ve tuz serpin. 9 Servis kasesi.