Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
hamur tatlısı
500 g
Çin lâhanası
1 parça
Takviyeler, tuz, yumurta, 2 hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı, on üç baharat, 1 tatlı kaşığı, zencefil, 1 parça frenk soğanı, uygun miktarda biber, 1 yemek kaşığı
Çin lahanası ve domuz külçeleri 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. Börek derisi doğrudan süpermarkette satın alınan bitmiş bir üründür. Et ezmesi önceden sıkılır ve yumurtalar iki pratiktir
2 Çin lahanasını yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın
3 Suyu marine etmek için iki yemek kaşığı tuz ekleyin (bir süre daha uygun şekilde elle yoğurabilirsiniz)
4 kıyma sarımsak ve arpacık
5 Eti büyük bir leğene dökün, yeşil soğan, zencefil, yumurta, karabiber, on üç baharat, tuz, hafif soya sosu ekleyin
6 Yemek çubuklarını eşit şekilde karıştırın ve ardından et püresi kuvvetli ve tadı güzel olana kadar tek yönde birkaç dakika karıştırın; karışık eti streç filmle örtün ve daha iyi tadı için buzdolabında bir saat bekletin
7 Son olarak, sıkılmış lahana tozunu ekleyin
8 Tekrar iyice karıştırın, lahana eti dolgusu
9 Eti hamur ambalajı ile sarın ve külçe şeklinde yoğurun Tüm külçeleri sırayla sarın Eğer bir seferde bitiremiyorsanız bitmiş ürünü buzdolabına koyup istediğiniz zaman pişirebilirsiniz.
10 Bir tencereye uygun miktarda su koyun, külçe ekleyin
11 Tencereyi kaynattıktan sonra yarım kase su ilave edin ve külçeler çıkana kadar tekrar kaynatın.
12 Tabağı oluklu bir kaşıkla servis edin, en lezzetli olanı tatmak için baharatlı yağ ve sirke ile batırın!
-
- Sığır eti ve turp dolgulu büyük çörekler
-
- Bacon ile Kızarmış Barbunya
-
- Baharatlı Kızarmış Yağsız Pastırma
-
- Kıyılmış Yumurta Çörekler
-
- Milk King Bun
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Sosis
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana
-
- Barbunya dolması buharda pişmiş çörekler
-
- Lahana ile kızarmış domuz pastırması
-
- Pastırma ile Kızarmış Altın Karnabahar
-
- Kırmızı fasulye ezmesi söğüt yaprağı topuzu
-
- Bacon ile Tavada Kızartılmış Siyah Porcini
