g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tereyağı

80 g

Düşük glütenli un

120 g

Kurutulmuş kızılcık

50 gram

Yumurta sıvısı

15 ml

Pudra şekeri

25 g

Vanilyalı pudra şekeri

25 g

Ek tuz

Kızılcık bisküvisi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler. Tereyağı önceden oda sıcaklığında yumuşatılmalı ve yumurta sıvısı da oda sıcaklığında olmalıdır.

2 Kurutulmuş yaban mersini biraz doğrayın.Kurutulmuş yaban mersini çok kuruysa, önceden biraz rom ile ıslatabilirsiniz ama çok ıslak değil.

3 Yumuşatılmış tereyağına şeker, pudra şekeri ve biraz tuz ekleyin

4 Renk açılıncaya kadar çırpma teli ile çırpın, porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin

5 Hacim hafifçe genişleyene kadar çırpın

6 Düşük glütenli unu eleyin ve

7 Hafifçe karıştırın ve kuru yaban mersini ekleyin

8 Hamuru kesmek ve karıştırmak için bir spatula kullanın

9 Hamuru streç filmle sarın ve istediğiniz şekle veya kare bir silindirle şekillendirin.

10 Şekillendirmek için küçük tost kalıpları veya bisküvi kalıpları da kullanabilirsiniz.

11 Şekillendirilmiş hamuru buzdolabına koyun ve yaklaşık 1 saat dondurun

12 Donmuş hamuru çıkarın ve ince ve keskin kenarlı dilimler halinde kesin

13 Kesilmiş bisküviler, aralarında mesafe bırakılarak yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirilir.

14 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 165 ° C'de 18-20 dakika pişirin, yüzey hafif renklenecektir.

15 Fırında kızılcık kurabiyelerini soğuması için ızgaraya koyun

Taro ile Haşlanmış Et

Acı Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk

Domates

Shandong Buharda Pişirilmiş Çörek

Hong Kong Usulü Soya Soslu Tavuk Baget

Kızarmış domuz eti

Soğanlı kızarmış mantar

Tavuk Kanadı Kavrulmuş Pirinç

Çoban Çantası Domuz Mantısı

Kızarmış sarı şarlatan

Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Sosis

Hünnap Feiyan - Song Hanedanlığı'ndan soğuk yiyecek diyeti