Erişte rulo
6 rulo
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yumurta, 3 yağsız et, hafif soya sosu, doğru miktarda Ev usulü kızarmış erişte 1 Bir tencerede suyu kaynatın, rulo erişte ekleyin ve kaynatın. 2 Yumuşak ve sert olana kadar pişirin, toplayın, dağıtın ve soğumaya bırakın, yapışkanlığı önlemek için biraz yağ dökün. 3 Yağsız eti doğrayın, yumurtaları çırpın ve soğanı dilimlere ayırın. 4 Tavada yağı ısıtın, yumurtaları dökün ve pişene kadar kızartın. 5 Kıyılmış domuz etini dökün ve pişene kadar karıştırarak kavurun, uygun miktarda tuz ekleyip karıştırarak servis edin. 6 Yeşil soğanı dökün, karıştırın, tuzu ayarlayın ve iyice kızartın. 7 Tüm malzemeleri dökün, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, yağda karıştırarak kızartın ve tencereye itin. 8 Bir tavada yağı ısıtın, erişteleri dökün ve kavurun. 9 Erişte ve diğer malzemeleri iyice karıştırın.