yeşil fasulye
400 g
Domuz pastırması
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, zencefil, sarımsak, tavuk özü ve tavuk Yeşil mercimekli, tavada kızartılmış domuz pastırması 1 Mercimek saplarını çıkarın, domuz pastırmasını yıkayın ve dilimleyin 2 Tencerede yağı ısıtın, zencefil, sarımsak koyun ve soteleyin 3 Pastırmayı koyun, biraz şarap ekleyin ve renk dönene kadar karıştırın. 4 Yeşil mercimeği koyun ve kavurun 5 Mercimek biraz solduğunda biraz su ekleyin 6 Biraz şeker ekleyin, iyice karıştırın, 8 dakika pişirin 7 Biraz tuz ekleyin ve 1 dakika pişirin, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın