Malzemeler
Domuz karaciğeri
250 g
havuç
200 g
Aksesuarlar: zencefil, soğan, sarımsak, nişasta, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, salata yağı, 2 adet yeşil biber
[Orijinal ilk sürüm] Havuç ve domuz ciğeri dilimleri nasıl hazırlanır 1 Domuz karaciğerini yıkayın, ardından dilimleyin, nişasta ekleyin ve şarabı pişirin ve iyice karıştırın.
2 Havuçları yıkayın ve dilimler halinde kesin.
3 Zencefili doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 80 sıcakken, rendelenmiş zencefil, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
5 Domuz karaciğeri dilimlerini dökün ve eşit şekilde hızla kızartın.
6 Karaciğer rengini değiştirdikten sonra havuç dilimleri ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Havuç 7 olgunlaştığında yeşil biberi ekleyip iyice karıştırın.
8 Ardından hazırlanan hafif soya sosunu ve şeker suyunu dökün.
9 Eklenen baharatları hızla karıştırın, ardından tencereden çıkabilir.
-
- Kırmızı yağ ile karıştırılmış domuz kulakları
-
- Yağlı ve tuzlu bisküviler
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Salatalık Domuz Karaciğeri
-
- Spagetti
-
- Pırasa Yumurtalı Sebzeli Turta
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Sote Domuz Karaciğeri
-
- Domuz göbeği tofu çorbası
-
- Susam yağı ile kızarmış erişte
-
- Haşlanmış Brokoli
-
- Mavi fasulye, mantar ve sarımsak fideli tavada kızartılmış domuz pastırması
