g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kore balık kafalı tencere - Yemeği

Oğlum pirinç keki yemeyi seviyor, bu yüzden bir paket Kore usulü tavada kızartılmış pirinç keki aldım, ancak pirinç keklerini karıştırmak için domates sosu kullandım ve bir torba sos bıraktım, bu yüzden bugünün yemeği için kullanmayı düşündüm. Balık kafası 1 parça Sarımsak 1 lot soğan 1 parça Arpacık soğanı Kullanışlı

Baotou balığı temiz ve kontrol suyu yıkar

Balık kafasını küçük parçalar halinde kesin

Yağ ekleyin, buharda pişirilmiş balık soya sosu, çok taze, pişirme şarabı, şeker, zencefil, soğan, yeşil soğan, Kore acı sosu, 2 saat marine edin

Emaye bir tencerede, güveçte ve soğuk yağda soğanları, zencefil dilimlerini ve bol yeşil soğanı soteleyin.

Sarımsak dişleri biraz yandığında marine edilmiş balığı koyun (ilk defa yaptığım için 100ml kaynar su ekledim) Su eklemenin akıllıca olduğu ortaya çıktı.

Emaye tencere daha hızlı ısınır, 3 dakika yüksek ateşte pişirin, 10 dakika pişirin ve sonra 2 dakika boğulun.Tavanın önüne doğranmış yeşil soğanı ekleyin, kişniş yiyebiliyorsanız biraz kişniş ekleyin.