Miras gelen gelenekler ~ lezzetli Qixi Festivali meyvesi - Yemeği
Tüm malzemeleri karıştırın, hamuru yapın, hamurun yumuşaklığı ve sertliği için videoyu izleyin ve 20 dakika bekletin.
Çıkarın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, uzun şeritler halinde yoğurun, küçük dozlar halinde kesin, yapışkan unu tek tek kalıba koyun, daha sonra mayalanacağı için hamur yüksekliğinin kalıp yüksekliğini geçmemesi önerilir. Qiaoguo eriştesini çıkarın.
Qiaoguo erişte embriyosu, boyutunun iki katı kadar uyanır
Demir tavayı ısıtın, demir tavaya koyun ve iki tarafı da altın olana kadar kızartın. Hafif renkleninceye kadar da pişirebilir, fırına atabilir, 100 dereceye kadar ısıtabilir, orta tabakayı altın olana kadar ısıtabilir, ters çevirip diğer tarafı altın olana kadar pişirmeye devam edebilirsiniz.
Tencereden çıktığında tadı güzel.
