g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev Yapımı Bademli Çikolata - Yemeği

Tiger Spring Outing'in sırt çantasında kendi başıma yaptığım "büyük bademli çikolata" var! Sadece pralin yapma becerisini küçümsedim ve kendimi abarttım. Uzun süre fırlattıktan sonra yaptığım bademli çikolata hiç de yakışıklı değil. Genelde gördüğüm pürüzsüz ve yuvarlak güzellik arasında büyük bir boşluk var ve fotoğraf çekmekten ve blog yazmaktan vazgeçmek istiyorum. Bir dahaki sefere daha mükemmel nasıl yapılır diye düşünürken bir parça sıkıp ağzımda çiğnedim, tatlı ve hoş kokulu tadı gerçekten keyifli ve fındıkların tatlı aroması da ekleniyor. Çikolataya özgü yumuşaklık ve tatlılık, dışarıda satılanlara göre çok daha iyi! Çirkin ol! Bunun mutluluk endeksi ile ilgisi yok! Gerçekten birinin ev yapımı çikolata çekirdekleri ve pralinler için bir kalıp icat etmesini umuyorum! Badem 48 adet çikolata 120 g

Çikolatayı su ve yağsız temiz bir kaseye ayırın

Çikolatayı suyla ısıtarak eritin.Su sıcaklığı yaklaşık 70-80 derecedir. Çikolata kasesine su girmemesine dikkat edin

Çikolata sıvı halde tamamen eridiğinde ve kasede topak kalmadığında, bademleri kaseye koyun ve çikolatayı çevirmek için çubuk kullanarak bademleri kaplayın.

Çikolata kaplı bademleri yemek çubuklarıyla çıkarın ve yapışmaz bir yere koyun. Pişirme kağıdı kullanıyorum

Yaklaşık 3-5 dakika sonra çikolata katılaşacak, ardından yağlı kağıdı soymak için çikolatalı bademleri bir kürdan ile nazikçe dürtünüz.

Sonra her bir bademli çikolatanın çıkıntılı kısımlarını daha yuvarlak ve daha güzel hale getirmek için bir bıçak kullanarak nazikçe kazıyın.

Çikolatayı ikinci kez sarın, bademli çikolatayı daldırmak için çubuk kullanın ve çikolatanın tekrar erimesini önlemek için mümkün olan en kısa sürede çıkarın.