Shanxi Kızarmış Erişte - Yemeği
Erişte, bir porsiyon patlıcan, bir parça yemek, shiitake mantarı, beş veya altı gram yemek, tuz, uygun miktarda soya sosu, bir kaşık şeker, biraz yemek, beyaz biber, biraz su nişastası, yarım kase
1. Patlıcan ve shiitake mantarlarını doğrayın, daha sonra kullanmak üzere suda bekletin
2. Tencerede yağı ısıtın, patlıcan karanfilleri ve mantarları ekleyin ve kızartın
3. Soya sosu, beyaz şeker, beyaz biberi ekleyin ve karıştırmaya devam edin
4. Kaynatmak için doğru miktarda su ekleyin
5. Açık tuzu ve su nişastasını kaynatın ve yapışkan olana kadar karıştırın.
6. Tencerede suyu kaynatın, alt şeridi kaynatın
7. Daha sonra kullanmak için soğuk su kullanın
8. Çıkarın ve bir tabağa koyun
9. Üzerine meyve suyu ve kişniş serpin, yiyelim
10. Bir tane daha
Su Ta Erişte
Sonraki
