Su Ta Erişte - Yemeği
70 gram kurutulmuş erişte, mor patlıcan, bir havuç, biraz yemek, soğan, biraz yemek, lif kabağı, yarım yemek, tuz, biraz hafif soya sosu, bir kaşık dolusu koyu soya sosu, birkaç damla nişasta, bir kaşık şeker, bir çay kaşığı yemek, sirke, bir kaşık yemek
1. Patlıcanı doğrayın, suya tuz ekleyin, sıkın
2. Diğer sebzeleri kesin
3. Tencereye ve şeritlerin altına oturun
4. Soğuk su kabına boşaltın
5. Soğanı ayrı bir yağ tavasında karıştırarak kızartın
6. Doğranmış havuçları dökün
7. Lif kabağı ve patlıcan ekleyin
8. Tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, sirke ve su ekleyin
9. Su nişastası hazırlayın
10. Suyu dökün
11. Üst malzemeler hazır
12. Erişteleri kaseye koyun ve haşlanmış
Shanxi Kızarmış Erişte
önceki
Shanxi Kızarmış Erişte
Sonraki
