Sirke dilimlenmiş domuz bamya - Yemeği
Bamya 330 gram domuz eti 80 gram yemek kırmızı biber 1 parça zencefil 1 yemek sarımsak 3 diş yemek yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda sirke
1. Bamyayı yıkayın, bir tencereye dökün ve haşlayın.
2. Haşlama işleminden sonra soğuması için soğuk suya batırın, suyu boşaltın ve kalın dilimler halinde kesin.
3. Uygun miktarda tuz ve şarapla marine edilmiş domuz eti dilimleri; Kırmızı biber dilimleyin, zencefili dilimleyin, sarımsağı kıyın.
4. Yağ tavasını ısıtın, zencefil ve sarımsağı dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5. Domuz etini dökün ve renk değişene kadar hızla kızartın.
6. Bamya ve kırmızı biberi birlikte tencereye dökün, uygun miktarda tuz, sirke, hafif soya sosu ve tavuk suyunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın.
7. Plakayı çıkarın.
Shanxi Kızarmış Erişte
önceki
Yağlı domuz patates cipsi
Sonraki
