Tavada kızartılmış lahana - Yemeği
Japon bilim adamları, lahananın yaşlanma karşıtı ve kaşıntı önleyici etkilerinin kuşkonmaz ve karnabahar gibi nispeten yüksek bir seviyede olduğuna inanıyorlar. lahana 1 ağaç Kurutulmuş biber 1 küçük avuç Sarımsak 3 yaprak tuz Doğru miktar sirke Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar Biber bir miktar
Aşama 1
Lahanayı yıkayın ve elle dilimler halinde yırtın;
Adım 2
Kuru biberi küçük parçalar halinde kesin, sarımsak dilimleyin;
Aşama 3
Tencereyi ateşe koyun, yağ ve ısıtın, biber, kuru biber ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın;
4. adım
Lahana dilimleri ekleyin ve kızartın;
Adım 5
Piştikten sonra tuz, sirke ve tavuk özünü ilave edip iyice karıştırın.
