g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Koz helvası - Yemeği

"Her gün herkes için özenle düzenlediğim gurme tariflerine abone olmak ve kilo vermek için herkese açık [Azalea Gourmet] hesabını takip edin! Kilo verirken yemek yemenin güzel sırlarını sizinle paylaşacağım! Aşk Yemek yerken, kilomu sadece 85 jin civarında tutuyorum, böylece doğru şekilde ve doğru zamanda yediğiniz sürece, kilo verirken yemeğin tadını çıkaracaksınız! " Malzemeler

süt tozu 120 g
Tereyağı 90 g
pamuk şeker 270 gram

Aksesuarlar

Pişmiş fıstık 200 g

Sütlü Damak zevki
karıştırmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Fıstıkları 160 derecede fırına koyun ve 5-6 dakika kavurun, ardından kırmızı kabuğunu alın, fıstık çekirdeklerini taze tutma torbasına koyun ve oklava ile ezin veya bütün fıstık taneleri kullanın.
Bir tencereye 290 gram tereyağı koyun ve kısık ateşte yavaşça eritin.
3 Tereyağı eridikten sonra ocağı kapatın ve 2-3 dakika dinlendirin. Tavadaki tereyağının ısısının biraz düşmesine izin verin. Büyük bir ateş yakmamayı unutmayın, eğer ateş büyükse, tereyağı ve marshmallow sararır veya tencereyi yapıştırır.
4 Kısık ateşte açın ve şekerleme ekleyin.
5 Marşmelovun tereyağında erimesine izin verin.
6 Süt tozu ve pişmiş fıstıkları ekleyin.
7 Eşit olarak karıştırın.
8 Yapışmayı önleyici yağ kağıdını fırın tepsisine yayın, ardından nugayı fırın tepsisine dökün, doğal olarak soğumaya bırakın ve nugayı sertleşmesi için birkaç saat buzdolabına koyun.
9 Yağlı kağıdı doğrama tahtası üzerine koyun ve şekeri küçük parçalar halinde kesin. Sonra en sevdiğiniz şeker kağıdını üzerine sarın! Nougat nispeten yumuşaktır, eğer evdeki oda sıcaklığı nispeten yüksekse, bir poşete koyup buzdolabında saklamanız önerilir.