Takviyeler, susam yağı, hafif soya sosu, yeşil soğan, su ve su
Beyaz kabuklu buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Beyaz kabukları yıkayın, bir leğene koyun, uygun miktarda su ekleyin ve beyaz kabukları açılıncaya kadar pişirin.
3 Beyaz kabukları tabağa koyun ve beyaz kabukları pişirmek için kullanılan suyu daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. Yumurtaları yumurta karışımına çırpın, haşlanmış beyaz kabukların suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yumurta sıvısını beyaz kabuklu kaba dökün ve kapağı kapatın.
5 Buharlı pişiriciye su koyun ve 10-15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 10 dakika daha pişirin.
6 Hafif soya sosunu ve susam yağını çıkarın, arpacık soğanı serpin ve servis yapın.
