Malzemeler
Toynak çiçekleri
500 g
Barbunya
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, kuru biber, yeşil soğan, yemeklik şarap
Tırnak çiçeği çorbası yöntemi 1 Barbunyayı yıkayıp kenara koyun;
2 Taze toynak çiçeklerinin çeşitli tüylerini almak için küçük bir pense kullanın ve ardından tıraş edip yıkayın; Demir tavayı ısıtın, dirsekleri demir tavaya yerleştirin ve kalan küçük tüyleri çıkarmak için pişirin. Dirsekleri bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın, alıp bir kenara koyun;
3 Tırnak çiçeğini, barbunya fasulyesini, zencefili ve kuru biberi düdüklü tencereye koyun;
4 Pişirme şarabını ekleyin ve kapağı kapatın;
5 Paçalar yumuşayana kadar 30 dakika pişirin;
-
- Ev yapımı ekmek kırıntıları
-
- Soslu kuzeydoğu aroması
-
- Fincan cheesecake
-
- Kızarmış Saury
-
- Patates Kaburga ile Haşlanmış Fasulye
-
- Kore Usulü Kızarmış Erişte
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Muzlu milkshake
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Kuru kızarmış lahana turşusu
-
- Baharatlı Mapo Patlıcan
