Malzemeler
Saury
300 gram
Aksesuarlar: un, yağ, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, biber, soya sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, şeker ve şeker
Kızarmış saury uygulaması 1 Saury'nin başını ve iç organlarını çıkarın ve inç bölümler halinde kesin.
2 Yeşil soğanı ve zencefili 10 dakika suda bekletin.
3 Saury'i mutfak kağıdıyla ıslatın ve una batırın.
4 Her iki tarafı kızarıncaya kadar bir tavada kızartın.
5 Yeşil soğan ve zencefil suyu ekleyin.
6 Biber, buharda pişirilmiş balık soya sosu, soya sosu, şeker ekleyin ve şarabı kaynatın.
7 Meyve suyunu toplamak için orta ve düşük ısıya çevirin.
8 Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Kore Usulü Kızarmış Erişte
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Muzlu milkshake
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Kuru kızarmış lahana turşusu
-
- Baharatlı Mapo Patlıcan
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Soğuk soda rendelenmiş eryngii mantarları
-
- Sazan, turp ve tofu çorbası
-
- Kore Vejetaryen Çorbası
-
- Mantarlı Dana Sosu
