tavşan
300 gram
kırmızı randevular
50 gram
Yardımcı maddeler: tavuk özü, tuz, karabiber, zencefil Tavşan eti çorbası nasıl pişirilir 1 Tavşan eti ve hünnap hazırlayın. 2 Tavşan etini yıkayın ve doğrayın. 31 saat temiz suda bekletin. 4 Tavşan etini haşlayın. 5 Tavşan etini çorba kabına koyun, zencefil dilimleri ve uygun miktarda su ekleyin. 6 Kaynatın, kısık ateşe çevirin, 1 saat kaynatırken kırmızı hurma ilave edin, 30 dakika daha kaynatmaya devam edin. 7 Haşlanmış tavşan suyunu bir kaseye koyun, tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin.