Malzemeler
Marul
400 g
Takviyeler Salata yağı, uygun miktarda biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, uygun miktarda MSG, uygun miktarda kırmızı biber parçaları 10g
Soğuk marul nasıl yapılır 1 Marulu soyun ve doğrayın
2 Kesilmiş parçaları soğuk suya (tercihen birkaç buz küpü ile) koyun ve 15 dakika bekletin
3 Kırmızı biberi ince şeritler halinde kesin
4 Islatılmış rendelenmiş marulu çıkarın ve bir leğene koyun, kıyılmış kırmızı biber, tuz, şeker ve biraz MSG ekleyin
5 Tavaya biraz yemeklik yağ koyun, ısıtın, birkaç biber ekleyin, aromayı kızartın, rengi koyulaşınca ocağı kapatın, karabiberleri çıkarın ve atın.
6 Biber yağını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, hemen yiyin
-
- Fıstık Susamlı Şeker
-
- Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Toynak Çorbası
-
- Patates domates
-
- Ev yapımı ekmek kırıntıları
-
- Soslu kuzeydoğu aroması
-
- Fincan cheesecake
-
- Kızarmış Saury
-
- Patates Kaburga ile Haşlanmış Fasulye
-
- Kore Usulü Kızarmış Erişte
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
