Malzemeler
Kamkat
700 g
kristal şeker
180 g
Aksesuar su 100ml
Şekerlenmiş kamkat 1 uygulaması İçindekiler: 700 gr kamkat, 180 gr kaya şekeri, 100 ml su
2 Kumkuatı temiz suya koyun, tuz ekleyin ve fırçalayın.
3 Gözenekli bir eleğe dökün ve yüzey nemini kurutun.
4 Yan tarafta eşit aralıklarla 6 kesme kenarı yapmak için bir bıçak kullanın.
5 Turuncu çekirdeği sıkmak için üstten sıkın,
6 Tüm turuncu çekirdekleri sıkıştırın.
7100 gram kaya şekerini ekleyin, buzdolabına koyun ve bir veya birkaç gün marine edin.
8 Sızıntı var,
9 Tencereye dökün, kalan kaya şekerini ekleyin ve ardından uygun miktarda su ekleyin.
10 Yüksek ısı kaynadıktan sonra ateşe koyun, orta ve kısık ateşte kaynatın.
11 Tencerede çorba azaldığında ocağı kısın ve kamkatın içindeki suyu sıkmak için bir kaşıkla kumkuatı hafifçe bastırın.
12 Çorba kuruyana kadar pişirmeye devam edin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın
13 Soğutulduktan sonra şişelenir, mühürlenir ve saklanır.
-
- Güveç
-
- Kızartma domuz köfte aile versiyonu
-
- Bulut Kulaklı ve Kerevizli Kızarmış Balık Fileto
-
- Mantarlı Kızarmış Çin Lahanası
-
- Shiba Inu Yanan Çim
-
- Tofu ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Alıç Elma Çorbası
-
- Pastırmalı Körili Kızarmış Pilav
-
- Suşi rulo
-
- Karpuz Pirinç Topu
-
- Canlandırıcı tavuk rulo
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
