Düşük toz
60 g
Yumurta
180 g
Şeker
80 g
Aksesuarlar Kakao tozu 20g tereyağı 30g Çikolatalı pandispanya nasıl yapılır 1 Düşük un ve kakao tozunu karıştırın, eleyin ve bir kenara koyun 2 Daha sonra kullanmak için tereyağını su üzerinde sıvı hale getirin. 3 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı, 4 yumurta akı 550 gram şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın 6 Yumurta sarılarına 30 gram şeker ekleyin, renk açılıncaya ve hacim kabarana kadar çırpma teli ile çırpın. 7 Eritilmiş tereyağını üç kez dökün ve kalın bir yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için çırpma teli ile çırpın. 8 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve alttan yukarı doğru çevirerek iyice karıştırın. İyice karıştırın ve yumurta beyazına dökün, 9 Eşit şekilde karıştırın. Köpük yapmamaya dikkat edin. 10 Elenmiş unu hamurun içine dökün, 11 Tek tip bir kek hamuruna hızla karıştırın 12 kare fırın tepsisine kalay folyoyu koyun, kek hamurunu fırın tepsisine dökün 13 Fırını önceden 175 dereceye ısıtın, orta katman, yaklaşık 20 dakika pişirin. Pastayı pişirdikten sonra kalay folyoyu sıcakken yırtın ve soğuduğunda küçük parçalara ayırın.