Malzemeler
Tuzsuz tereyağı
100 gram
bitter çikolata
100 gram
Pudra şekeri
100 gram
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
70 g
Aksesuarlar: Hatmi, biraz pişmiş fıstık
Hatmi çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Çeşitli malzemeler hazırlayın. Hava Fritözünü 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın.
2 Yağı küçük bir kaseye koyun, mikrodalgada sıvı halde eritin ve çikolatanın içine dökün.
3 Kalan tereyağı ısısıyla çikolatayı eritin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
4 Yumurtaları başka bir kasede çırpın, ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tereyağı ve çikolata sıvısının sıcak olmayana kadar soğumasını bekleyin, ardından çırpılmış yumurta sıvısını dökün.
6 Yukarıdaki sıvıyı bir macunla karıştırın.
7 Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar iyice karıştırın.
86 inçlik yapışmaz bir kalıba dökün.
9 Kalıbı Yeni Weifu hava fritözünün sepetine koyun.
10 Kızartma sepetini önceden ısıtılmış hava fritözüne koyun, sıcaklığı 185 dereceye ve süreyi 30 dakikaya ayarlayın, başlamak için "BAŞLAT" a basın.
11 Tamamladıktan sonra çıkarın ve kurutma ağına bırakın. Daha sonra altına bir tabaka kalay folyo koyun ve yüzeyinde şekerlemeler olacak şekilde kalıba geri koyun.
12 Yeni Weifu hava fritözüne geri koyun, 180 derecede 10 dakika daha pişirmeye devam edin, marshmallowları yüzey gevrek olana ve içi fırçalanana kadar kızartın.
13 Kalay folyoyu alın ve fırınlanmış hatmi çikolatalı kek kalıbını kalıptan çıkarın, kalay folyoyu yırtın, eritilmiş bitter çikolatayı (miktarın dışında) küçük bir krema torbasına koyun, yüzeydeki dekorasyonu sıkın ve ardından Biraz pişmiş fıstık serpin.
-
- Sos kemikleri
-
- Güveç
-
- Kızartma domuz köfte aile versiyonu
-
- Bulut Kulaklı ve Kerevizli Kızarmış Balık Fileto
-
- Mantarlı Kızarmış Çin Lahanası
-
- Shiba Inu Yanan Çim
-
- Tofu ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Alıç Elma Çorbası
-
- Pastırmalı Körili Kızarmış Pilav
-
- Suşi rulo
-
- Karpuz Pirinç Topu
-
- Canlandırıcı tavuk rulo
