Domuz kuyruğu
3 satır
Taro
650 g
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yıldız anason, tarçın, karabiber ve biber Domuz kuyruğu havuç ve taro ile nasıl buharda pişirilir 1 Domuz kuyruğu, taro, havuç ve yeşil soğanı hazırlayın. 2 Tencereye ince su altı tuzu ekleyin ve tencerede saç örgüsünü haşlayın ve bu adımı iki kez tekrarlayın. 3 Tencereye yağ ekleyin ve tencerede güzel kokulu zencefil, yıldız anason ve tarçın karıştırın. 4 Beyazlatılmış at kuyruklarını, kabuk biraz kömürleşene kadar bir tavada kızartın. 5 Taro ve havuçları bir tavada kızartın. 6 Yeterince su ekleyin ve 45 dakika pişirin. 7 Sonra ince tuzu ekleyin, şarap ve biberin tadına bakın. 8 Sonunda başlamadan önce tencereyi süslemek için taze soğan ekleyin. 9 Böylelikle havuç ve taro kızarmış domuz kuyruğu tamamlanmış olur.