soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, jambon, yumurta, yeşil soğan, balık tozu, hafif soya sosu Yuxiang tofu 1 Tofu uygulaması, 2 doğranmış jambon, 3 yumurta, orta miktarda sarımsak, 4 Tofuyu bir tavaya koyun ve tuz ekleyin, 5 Her iki tarafı güzel kokulu tavada bir kenara koyun. 6 Ayrı ayrı yağı yakın, yumurtaları çırpın, 7 Eşit olarak karıştırın, 8 Doğranmış jambonu koyun, 9 Eşit olarak karıştırın, 10 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Ocağı kapatın, hafif soya sosu ekleyin, 12 İstiridye sosu ve balık tozunu karıştırın. 13 Kızartılmış tofuyu bir tabağa yerleştirin, 14 Sahanda yumurta ve küp küp doğranmış jambonu tofunun üzerine dökün.